<P> 提起秋冬甜品,你可能满脑子都是“木瓜炖雪耳”、“合桃露”等热辣入口的中式甜品,但这些传统的甜品,未免欠缺新意!今年最潮的甜品,除了讲求刺激口感之外,也能满足味觉上的香甜,以及心理上的快乐感觉,吃罢令人充满力量。 </P> <P align=center><img src="http://images.qianlong.com/mmsource/images/2007/01/05/qlztzyy070105005.jpg"></P> <P><strong> 南瓜露汤丸伴士多啤梨</strong> <P> 甘香的南瓜蓉、烟韧的汤丸,吃起来稍为腻口,幸好有新鲜的士多啤梨,其酸甜的味道中和了滞胃的感觉。 <P align=center><img src="http://images.qianlong.com/mmsource/images/2007/01/05/qlztzyy070105006.jpg"> <P><strong> 脆炸士多啤梨糯米</strong> <P> 将新鲜士多啤梨先制成糯米,包裹士多啤梨雪糕后再炸,先有糯米的松化,再来就是雪糕幼滑的口感,一热一冻,口感相当刺激。 </P> <P align=center><img src="http://images.qianlong.com/mmsource/images/2007/01/05/qlztzyy070105007.jpg"> <P><strong> 杏仁芭菲配 酒烩鲜果</strong> <P> 用新鲜杏仁日日炮制的芭菲,配酒烩煮的水果粒,冰冻的芭菲混合热辣辣的鲜果粒,入口是冷热适中的暖口好味道。 <P align=center><img src="http://images.qianlong.com/mmsource/images/2007/01/05/qlztzyy070105008.jpg"> <P><strong> 士多啤梨煎堆</strong> <P> 在传统的中式点心煎堆仔内,包一粒粒又大又甜的士多啤梨,外层热辣辣、脆卜卜,受热后士多啤梨仍然清甜,香气更浓。 <BR> [1] [2] 下一页 |